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01/26

Riflettori puntati sul latte di montagna: premio di studio a Thomas Zanon

Con la sua ricerca su pascoli, razza e alimentazione nei sistemi di produzione lattiero-casearia alpina, Thomas Zanon, docente della Libera Università di Bolzano, ha fornito nuove conoscenze sulla qualità e la composizione microbiologica del latte di montagna. Per il suo lavoro – che si inserisce nell’indagine pratica per un’agricoltura di montagna sostenibile – è stato insignito di un premio di studio dalla Federazione Raiffeisen dell’Alto Adige.

Donne alla guida delle cooperative

Oggi a colloquio: Adeline Mark Professione e attività: per 43 anni, Adeline Mark ha lavorato nell’amministrazione della cooperativa frutticola Kurmark-Unifrut. Dal 1999 al 2005, è stata membro del Consiglio di amministrazione della Cassa Rurale di Salorno, inizialmente come unica donna. Dal 2005 al 2008, è stata seconda vicepresidente, dal 2008 al 2020, prima vicepresidente e, dal 2020 al 2023, presidente del comitato esecutivo. Dal 2015, siede nel gruppo di lavoro per le donne alla guida di società cooperative. Funzione: consigliera della Cassa Rurale di Salorno Motto: “Chi si ferma è perduto”