Mostra “I nostri dolci natalizi”
“I nostri dolci natalizi” – Il libro contiene 34 ricette di dolci natalizi con le illustrazioni di Gabriela Oberkofler
Cosa sarebbe il Natale senza Spitzbuben, Stollen e Lebkuchen?
Non sono poche le cucine che, nel periodo dell’Avvento, si trasformano in vere e proprie pasticcerie natalizie. Le 34 aziende aderenti al gruppo “Locanda Sudtirolese”, che si è prefisso lo scopo di valorizzare la locale cultura locandiera, ha dato alle stampe un libro di ricette dedicato ai dolci natalizi, dai più tradizionali a quelli meno noti. Ognuna delle 34 ricette è stata illustrata dall’artista Gabriela Oberkofler. Durante l’Avvento, in collaborazione con quattro Casse Raiffeisen (Merano, Bolzano, Valle Isarco e Brunico), vengono organizzate delle mostre settimanali, durante le quali il pubblico può ammirare le rappresentazioni grafiche originali. La brochure è disponibile presso le aziende aderenti al gruppo “Locanda Sudtirolese”.
Maggiori informazioni su www.gasthaus.it