{"id":6767,"date":"2019-02-14T00:29:12","date_gmt":"2019-02-14T00:29:12","guid":{"rendered":"http:\/\/magazin.raiffeisen.it\/?p=6767"},"modified":"2021-12-10T17:10:04","modified_gmt":"2021-12-10T15:10:04","slug":"la-dove-permacultura-e-varieta-sono-di-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazin.raiffeisen.it\/it\/la-dove-permacultura-e-varieta-sono-di-casa\/","title":{"rendered":"L\u00e0 dove permacultura e variet\u00e0 sono di casa"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]Walter Margesin<\/span> ha sentito parlare di permacultura nel 2002, durante una trasmis\u00adsione televisiva dedicata al \u201cribelle dell\u2019agricoltura\u201d Sepp Holzer di Lungau, rimanendo subito affascinato da questo metodo di coltivazione.[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Economia circolare sostenibile<\/h2>\n

Il termine permacultura proviene dall\u2019\u00adinglese \u201cpermanent agriculture\u201d e designa una forma \u00adsostenibile di agricoltura. Questo metodo persegue la creazione di cicli naturali dal funzionamento duraturo, nonch\u00e9 di un sistema autoregolante che richiede interventi minimi. Un\u00a0paesaggio permaculturale compiuto pu\u00f2 essere oggi ammirato al maso Paulwirterhof, dove cresce un\u2019ampia scelta di frutti e ortaggi. Complessivamente, vengono coltivate oltre 150 variet\u00e0, raccolte in un arco temporale di sette mesi. \u201cLavoriamo in armonia con la natura, laddove la multifunzionalit\u00e0 gioca un ruolo fondamentale. Gli elementi interagiscono reciprocamente e tutto ci\u00f2 che cresce fa parte del sistema: insetti, animali, ma anche acqua e luce. Per noi, non esistono insetti dannosi\u201d, spiega Walter con grande orgoglio.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]

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Variet\u00e0 ortofrutticole straordinarie<\/h2>\n

\u201cPresso il nostro maso, ad esempio, crescono 50 diverse tipologie di mele, tra cui anche variet\u00e0 rare come Gulderling, Kronprinz Rudolf, Goldrenette, Renetta Canada o Calvilla Bianca \u00add\u2019Inverno\u201d, prosegue Margesin. Qui, vengono coltivati anche kiwi, noci, pere, lamponi, ribes, cachi, cotogne, albicocche, fichi, zucche, susine Regina Claudia e visciole, mentre tra i frutteti trovano spazio piante come ontani, acacie e frassini. L\u2019acqua gioca naturalmente un ruolo essenziale, con un laghetto naturale e punti di approvvigionamento idrico aperti per piante e animali. Ethical Banking supporta questo eccezionale progetto con un finanziamento agevolato della linea \u201cagricoltura biologica\u201d.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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