{"id":4428,"date":"2016-12-05T00:26:59","date_gmt":"2016-12-05T00:26:59","guid":{"rendered":"http:\/\/magazin.raiffeisen.it\/regionale-qualitaetsprodukte-zu-fairen-preisen-2\/"},"modified":"2021-12-10T17:56:01","modified_gmt":"2021-12-10T15:56:01","slug":"prodotti-di-qualita-regionale-a-prezzi-equi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazin.raiffeisen.it\/it\/prodotti-di-qualita-regionale-a-prezzi-equi\/","title":{"rendered":"Prodotti di qualit\u00e0 regionale a prezzi equi"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=”1\/1″][vc_column_text]DELEG \u00e8 una cooperativa<\/span> di produttori agricoli dell\u2019Alta Val di Non e della Val d\u2019Ultimo, un consorzio di oltre 180 contadini di montagna che gestiscono piccole attivit\u00e0 prevalentemente nelle due vallate, commercializzando i loro prodotti in loco con i marchi \u201cLaugenRind\u201d e \u201cdeleg-GutesBont\u00e0\u201d.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/1″][vc_column_text]<\/p>\n

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La miglior carne di manzo e vitello garantita<\/h2>\n

La produzione e la commercializzazione si basano su tre pilastri. Per la carne di manzo e vitello, DELEG garantisce allevamento etico, prezzi equi e qualit\u00e0 certificata, proponendo carne fresca regionale e lavorata per dare vita a prodotti gourmet. La carne a marchio LaugenRind, ad esempio, proviene da capi di bestiame che crescono nell\u2019area del Monte Luco (a 2.434 metri di altitudine), trascorrendo l\u2019estate sui pascoli di alta montagna. Il secondo pilastro, il marchio \u201cdeleg-GutesBont\u00e1\u201d, \u00e8 sinonimo di frutta, ortaggi, bacche, cereali, latte, miele e di prodotti regionali di qualit\u00e0.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Radicchio invernale e denti di leone<\/h2>\n

Da alcuni anni, i contadini dell\u2019Alta Val di Non hanno trasformato la coltivazione dell\u2019apprezzata variet\u00e0 di radicchio invernale tardivo di Treviso in un punto di forza. Anche i denti di leone, da svariati anni protagonisti indiscussi del festival culinario \u201cSettimane del dente di leone\u201d, hanno ispirato la creazione di prodotti speciali come lo sciroppo \u201cHeni\u201d.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/1″][vc_video link=”https:\/\/youtu.be\/FUNU51Oxjpk”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

Nuovo punto vendita<\/h2>\n

Da un anno, a Lana, \u00e8 sorto un nuovo punto vendita a supporto della commercializzazione diretta. La popolazione apprezza l\u2019opportunit\u00e0 di acquistare in loco prodotti freschi e autoctoni, sostenendo a sua volta i cicli economici regionali. La creazione del nuovo negozio \u00e8 stata finanziata con una linea di credito Ethical Banking. \u201cSono proprio questi i progetti di cui avremo bisogno in futuro, locali, equi, trasparenti e in grado di apportare beneficio e valore aggiunto all\u2019intera popolazione\u201d, ha sottolineato Roland Furgler, responsabile di progetto per Ethical Banking.<\/p>\n

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Maggiori \u00adinformazioni su:<\/strong> www.ethicalbanking.it<\/strong><\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]

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